Vagdalt sertéshús pogácsák |
|
2008.05.10. 10:36 |
|
Hozzávalók: 14 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 20 ml tej, 1/2 zsemle, 1 db tojás, 1 evőkanál tejföl, 1/2 cs vágott petrezselyemzöld, 1 dkg vöröshagyma, 1/2 dkg só, 1/4 dkg törött bors, 3 dkg zsemlemorzsa, 6 dkg olaj.
|
Töltött paprika |
|
2008.05.10. 10:32 |
|
Hozzávalók:
10 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt 2 db tölteni való paprika, 1 db tojás, 1,5 dkg rizs, 5 g olaj, 1 dkg vöröshagyma, 1 dkg só, 1/4 g törött bors, 1/2 cs vágott petrezselyemzöld, 1 dl paradicsom ivólé, 1 evőkanál liszt, 1 dkg Ráma margarin, csipet kristálycukor.
|
Töltött burgonya |
|
2008.05.10. 10:28 |
|
Hozzávalók:
2 db közepes nagyságú burgonya, 14 dkg darált sertéshús, 1 dkg szójaliszt, 20 ml tej, 1 db tojás, 10 dkg olaj, 0,5 dkg vaj, 1 dkg só, 2 dkg reszelt sajt, 1 dkg vöröshagyma, 1/2 vágott petrezselyemzöld, 1 db kisebb zöldpaprika, 1 db kisebb paradicsom, törött bors, szerecsendió.
|
Töltött szőlőlevél (Tőtike) |
|
2008.05.10. 10:22 |
|
Hozzávalók:
14 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 1 db tojás, 4 db fiatal szőlőlevél, 1/2 db zsemle, 1 dkg vöröshagyma, 1 dkg olaj, 50 ml tej, 2 dkg Ráma margarin, 20 ml tejszín, 1 evőkanál liszt, 0,5 dkg só, 1/4 g törött bors, 1/2 cs kapor, 1/2 cs vágott petrezselyemzöld, 5 g cukor, vagy gyümölcscukor, 1 mokkáskanál ecet, 1 mokkáskanál étszóda, 2 evőkanál liszt, 5 g vaj.
|
Töltött kelkáposzta |
|
2008.05.10. 10:15 |
|
Hozzávalók:
12 dkg darált sertéshús, 2 dkg szójaliszt, 3 dkg füstölt szalonna, 25 dkg kelkáposzta, 20 g olaj, 1,2 dkg rizs, 1 db tojás, 1 dkg só, törött bors, 1/2 kis gerezd fokhagyma, majoranna, 3 g liszt, pirospaprika, 1 evőkanál delikát.
|
Töltött káposzta |
|
2008.05.10. 10:09 |
|
Hozzávalók:
14 dkg darált sertéshús, 1 dkg szójaliszt, 1 dkg liszt, 2 dkg füstölt szalonna, 20 dkg savanyú káposzta, 2 db savanyúkáposzta-levél, 20 g olaj, 2 dkg vöröshagyma, 1 db tojás, 2 dkg rizs, 1 dl tejföl, 1/2 dkg só, törött bors, csombor, pirospaprika.
|
Májkrémmel töltött sonkatekercs |
|
2008.05.10. 10:04 |
|
Hozzávalók:
12 dkg szárnyasmájkrém, 4 szelet gépsonka, 10 dkg francia saláta.
|
Szárnyasmájkrém |
|
2008.05.10. 10:01 |
|
Hozzávalók:
10 dkg csirkemáj, 1 dkg szójaliszt, 1 dkg vöröshagyma, 1,5 dkg vaj, 1,5 ml tej, O5 g só, 0,2 g pástétomfűszer.
|
Töltött padlizsán |
|
2008.05.10. 09:58 |
|
Hozzávalók:
1 db kisebb padlizsán, 5 dkg gomba, 2 dkg szójaliszt, 1 db tojás, 20 ml tej, 5 g avj, 1 g olaj, 1 dkg vöröshagyma, 1 cs vágott zöldpetrezselyem, 2 dkg reszelt sajt, 1 dkg só, törött bors.
|
Palacsinta (4 db) |
|
2008.05.10. 09:32 |
|
Hozzávalók:
2 dkg liszt, 5 dkg búzakorpa, 1 db tojás, 1/2 dl tej, vagy szódavíz, 2 mokkáskanálnyi olaj, csipet só.
Töltelékek leírása: lekváros, túrós és diós palacsintáké az elkészítési módokban található.
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Tovább…
Friss bejegyzések
Friss hozzászólások
Archívum
Caterine versei 
